Semangkok Soto & Secawan Teh ‘O

Yummyy..licious !

Sarapan di suatu pagi sabtu.

Lama dah ni..

Cuma tu la, kekangan masa menghalang aku utk menghapdet.

Ekekeke… kekangan masa lahhh sangat !

Wateva.

Jom.. wat julung2 kalinya aku nk share resepi.

Kalo rajin, salin.. kalo maleh, print je la..

Utk nasi impit :

Beberapa bungkus nasi impit ready made.

Ko rebus je la.. 2 jam gitu.

Ikut je arahan kat peket dia tu.

Kalo nk makan pagi wat sarap, seeloknya rebus malam.

So, semalaman bg dia rest.

Pagi dia dh sejuk, senang nk potong.

Ada paham ??

Utk kuah soto :

Rebuskan beberapa part ayam.

Air biar lebih takpe.

Lepas ayam dh masak, angkat ayam tu & toskan.

Air rebusan tu biarkan diatas api, then masukkan perencah soto.

Masak beberapa minit, then bole tutup api.

Apa bahan rempahnya ??

Aku pakai je rempah yg dh siap.

Hahaha… dasar pemalas.

Excuse me, bukan malas ok, tapi nk jimat masa.

Lgpun aku suka membantu perniagaan org2 kita ni.

Produk muslim lagi.

Me loiike !

Ok, komdian, ayam tu bole la disiat2 kecil2.

Tulang2 ayam tu jgn dibuang ye, masukkan balik dlm periuk kuah tu.

Pastu sambil2 ko tggu ayam tu empuk masa rebus tu td, bole la goreng kacang & tauhu.

Tauhu tu komdian dihiris nipis.

Nak potong dadu pun bole, tapi nnti bagak sgt la, x cantik atas pinggan nnti.

Pastu celur sawi yg dh dipotong2 & tauge.

Bole jugak racik2 kan cili merah.

Untuk cili kicap :

Hahhh.. bahan ni adalah sangat penting.

Kalo xde cili kicap ni, mmg x complete la soto aku tu.

Yang first time dengar, meh la try buat.

Memey sedak !! Make bertamboh2.

Caranya :

Tumbuk lumat beberapa tangkai cili padi kampung bersama seulas 2 bawang putih.

Masukkan dlm mangkok.

Pastu curahkan kicap lemak manis – byk pun xpe, sampai dia jd mcm berkuah.

Then masukkan serbuk perasa sikit.

Kacau2 rata… taraaaaaaaa… dah siap !

Now, bole pi amik mangkok.

Masukkan beberapa potong nasi impit dlm magkok tu.

Pastu, letak tauhu, sawi, tauge, kacang & ayam yg dh disiat2 td.

Curahkan kuah soto & letakkan 2-3 camca cili kicap tu.

Amik sudu garfu.

Tuang air teh o ke dlm cawan.

Tadah tangan, baca doa.

  

Selamat menjamu selera

Nice huh..!!

Kembali bersiaran seperti dulu, insyaAllah.

Now dah December.

Kojap yoo kan..?

Masa berlalu begitu cepat.

So, sepanjang tahun ni, dlm lebih kurang 5 bulan la aku menjadi seorang pekerja yang sangat tak terurus.

Ye la, 5 bulan kot nak menunggu dapat pengganti NMI.

Segala kerja sume campak kat aku.

Ni dah nak sampai time for PRIME.

Prime ni cam penilaian kerja kita sepanjang tahun la.

Markah penuh 5, tapi adalah struggle nak mendapat 4 tu pun yolls.

Prime ni akan menentukan bonus & increament.

So, biasanya time2 prime ni, akan terjadi la perang2 dingin anak2 buah bersama bos2 memasing.

Termasuk la aku, tapi aku tak main la perang2 dingin ni.

Aku hantar bom terus. Huahahuahua…

Tapi itu kejadian 3-4 tahun lepas.

Now Alhamdulillah, better kot dari sebelum ledakan bom tu.

Boss lebih memahami kerja aku & lebih bijak menilai kerja2 aku.

Ahaks..!

Ok, so berapa ek aku letak for this year…?

Ok la kot… x letak tinggi pun.

Sebab, sendiri pun x puas hati dengan pencapaian sendiri, acaner nk letak lelebey..

And kata la kalo aku letak tinggi & approved, rasa cam not fair plak.

Keje sume biasa2 jer, tapi dapat 4 plus.

Yess, walaupun work load aku adalah super melambak utk 5 bulan tu, tapi ntah la…

Rasa cam tak puas dengan kerja2 aku tu.

Ye, mmg aku sorang yg buat, tapi buat setakat buat je la.

Takde la penambahbaikan dalam kerja2 aku tu.

So, tu pasal la rasa cam x syiok nk letak lelebey.

No no… Itu bukan hak aku.

Tak gamak kot nk ambik duit tu.

Just letak yang aku rasa berpatutan dengan kerja aku sepanjang tahun ni.

Biar tak banyak, asalkan berkat. :))

Keadaan huru hara & tak terurus aku tu dah pun berakhir.

Hehe… dah nak masuk 3 minggu kot.

Alhamdulillah, sume berjalan lancar.. smooth transition kata orang.

Yayyy!!

My new partner.. NJI. Dulu NMI. hehe...

Setel part tu.

Now mission utk clearkan tempat sendiri yang dah serupa cam kedai menjual barang2 terpakai.

Bila nak buat ek?

Last weekend x sempat, coz ada org kawen.

This week nak pegi Muar plak + percutian sehari di tengah2 kota.

Next week la kot..

Sape la aku nak mintak tolong ni eh..

Any volunteers?

My workplace

Lagi...

dan lagi....

dan lagi....

Ehmm.. really nice huh..??

Berbudi pada tanah

Nampak tak, nampak tak ???

Hehe.. meloyot2 kan buah2 mangga tu..

Ni la pokok mangga kat rumah kittew.. *ayat mintak lempangs*

So, hari sabtu ritu xtvt menuai hasil tanaman pun berlangsung.

Dapat lah ku petik 2 bijik buah mangga tu..

Eh.. bukan aku.. MP yg petik.

Yang lelain tu belum tiba masa lagi.

2-3 mggu lagi, ok la kot.

Ekceli pokok mangga tu dah berbunga & berbuah berkali2.

Tapi tetap lah bukan rezeki aku nak merasa buah2 mangga tu.

Sebab, tetiap kali berbuah, jgn harap la buah tu akan membesar dgn jayanya.

Memang la tak berjaya.

Masa nak gi keje ku tgk buah tu ada lg.

Taim balik.. aikkk, hilangggg…

Sabo je la… 

Bila balik tgk mangga dah hilang, aku dah naik seh la.. *sebut mengamuk*

Ye la kan, bertahun menunggu pokok tu berbuah oooii..

Tetiba, dicantas oleh org2 yang tak berhati perut.

Mau mak tak sentaps u olls ?

Mujur ada MP menenangkan mak.. 

Akhirnya, merasa jugak memetik buah2an di halaman sendiri..

Eh, belum rasa lagi.. tgh peram mangga tu.. :))

Pagi menebas blkg rumah.

Cam dah merimbun sangat ku nengok pokok lengkuas tu.

So, ku tebasss.

Bila la nak mengorek lengkuas2 tu gaknye.

Asik xde masa je la.. huih..

Pokok limau purut pun dah bercabang2 sangat.

So, aku cantas jugak.

Daun limau purut tu bole bawak ke kantin.

Free je aku kasi.

Pokok belimbing buluh pun dah mengeluarkan hasil.

Belimbing buluh ni baru 1^st taim berbuah.

Yayyy.. suka suka.. :)))

Walaupun baru berputik 2 biji.. *bukan 2 gugus ye*

Tu yg eksaited lebey… haha.. 2 biji pun 2 biji la..

Ok la tuh… Ko ada??

Ni plak, anak2 yang kepenatan menuai hasil.

Anak2 ni plak hasil penat lelah aku & MP.. *agagaga*

Ok, kang kalo berhasil lagi, aku hapdet yeah...

Tgh gigih berusaha skang nih.. *sambil lap2 peluh* :P

Ta-ta.